Свиные рулетики с цукини
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 20:05:37 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Простое и вкусное блюдо актуальное для сезона овощей. |
1. Свинину нарезать тонкими полосками. Отбить, присыпать приправой.
2. Цуккини нарезать тонкими полосками. На каждый кусочек свинины выложить полоску цуккини.
3. Завернуть рулетики так, чтобы цуккини оказались внутри и оставить охлаждаться в холодильнике на 30 минут. Мне пришлось скрепить их зубочистками.
4. Выложить рулетики в смазанную форму для запекания и поставить в разогретую до 190 *С духовку на 25 -30 минут.
Можно посыпать рулетики сыром для образования румяной корочки.