Свинина "Любимому мужу"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 20:09:52 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Свинина ![]() |
500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
Имбирь ![]() |
ч. л. |
Орех мускатный ![]() |
ч. л. |
Перец черный ![]() |
ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное для жарки | по вкусу |
| Вкусная, мягкая, сочная свинина, как любит мой муж. |
Свинину порезать на порционные куски, отбить. Лук очистить, порезать мелко и взбить в блендере до состояния кашицы, либо натереть на мелкой терке. В лук положить все приправы, перемешать. Отбивные поместить в луковую кашицу на 2 часа мариноваться. После этого обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки с двух сторон, дать дойти под крышкой. Приятного Аппетита!!!!!

Ночью в Москве: 

















































...