Ночью в Москве: 
Бочонки из свинины с овощами с жаренным картофелем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 20:54:26 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Свинина  |
300 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Помидоры черри | 6 шт |
| Картофель | 6 шт |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное |
100 г |
| Просто пальчики оближешь! Наши «бочонки из свинины» почетно займут место главного блюда на праздничном столе, зазывая гостей прийти еще раз, чтобы попробовать «чудо кулинарное». Ну а для хозяюшек, которые хотят попробовать, рецепт очень прост! |
Ингредиенты.
3 кусочка вырезки примерно по 100г каждый, солим, перчим.
Затем каждый кусочек мясо полностью купаем в соевом соусе..
Затем выкладываем на тарелку куски мяса, поливаем оставшимся соусом и оставляем мариноваться минут на 10.
Затем разогреваем сковородку, наливаем подсолнечного масла Идеал и обжариваем мясо примерно по минуте с каждой стороны так что бы появилась аппетитная корочка. Обжарившись мясо немного напоминает бочонки.
Вот такая красота получается..
Затем нарезаем часть перца,1 зубчик чеснока, и 2 помидорки черри..
Затем берем кусок фольги, смазываем его маслом "Идеал".
На фольгу кладем кусок мяса, и выкладываем овощи...
Завертываем кусочки в фольгу... И ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 гр..
Пока мясо запекается.. Займемся картофелем.. Чистим и режем круглешками картофель..
Затем обжариваем картофель на масле "Идеал" немного его подсолив.
Затем выкладываем картофель на бумагу так что бы все лишнее масло стекло...
Как мясо готово, можно формировать блюдо... На каждую порцию по 2 картофеля.. Выкладываем картофель..
Открываем мясо..
На картофель выкладываем мясо, затем мясо и картофель поливаем соком и овощами которые остались в фольге.
И Блюдо готово... Получилось очень вкусно домашним всем понравилось..)
Мясо получилось очень нежным..)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
