Днем в Москве: 
Болтушка с соусом
Поварёнок 3 уровня
215 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 21:12:53 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 100 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| В холодильнике были только яйца, лук и завалявшийся в морозилке маленький кусочек свинки, на улице мороз, идти за продуктами было лень - вот и появилась идея сделать блюдо с подливкой для макарон из того что есть))) Внешне может и не очень презентабельно, зато быстро и вкусно ))) |
Пошаговое приготовление
Нарезаем мелко лук и кусочек мяса.
Обжариваем на небольшом огне до золотистого цвета.
Добавляем яйца.
Увеличиваем огонь и постоянно мешаем до полной готовности яиц.
Уменьшаем огонь, добавляем немного воды, солим-перчим (специи - тут у каждого свои - так что на ваше усмотрение)
можно добавить немного муки.
Периодически помешивая, оставляем под крышкой минут на 5-10 на огне.
Для вида можно еще добавить томатную пасту, но ее к сожалению не было ))))
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
