Вечером в Москве: 
Жареная картошка на сале с мясом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 21:29:07 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 91 |
| Сало | 150 г |
Свинина  |
300 г |
| Картофель | 1 кг |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Морковь |
1 шт |
| Зелень | 1 пуч. |
| Приправа |
1 пач. |
| Соль | по вкусу |
| Обожаю картошку в любом виде, в том числе и жаренную. Вот решила с Вами поделиться может кому по нраву будет этот рецепт. Мужу такое сочетание очень нравиться, особенно под пиво)))!!! |
Берем сало и нарезам кубиками
Жарим до золотистого цвета
Затем закладываем нарезанное брусочками мясо и обжариваем до полуготовности
А вот теперь картофель, который я нарезала дольками (можно использовать любую нарезку)Как вам больше нравиться. Обжариваем практически до готовности
За пять мин. до готовности картошки, забрасываем чесночок и морковь.
Можно и не нарезать, или хотя бы перерезать
В самом конце -зелень и приправы всё на любителя ( по вкусу)
И вот и всё блюдо готово)))
Правда сорт картошки меня подвёл ( (Уж слишком разваристая!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
