Мясные рулитеки с сыром Фета
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 21:37:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Свинина | 500 г |
| Фета | 200 г |
Морковь ![]() |
1 шт |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Рулеты из свинины с морковью, луком и сыром Фета. |

Свинину нарезать на порционные куски, отбить, посолить, приправить специями и зубчиком чеснока, оставить немного помариноваться. В это время спассеровать морковь с луком (морковь - на терку, лук - кубиком).
На свиную отбивную выкладываем пассерованные морковь с луком и полоску сыра Фета, заворачиваем рулетиком.
Обмакиваем наши рулетики в муке, затем в яйце, и, наконец, в панировочных сухарях, обжариваем на раскаленной сковородке с двух сторон до готовности.

При желании можно рулетики потом еще и подтушить.
Приятного аппетита.

Ночью в Москве: 

















































...