Сегодня: MSK: Курсы: 57.27 руб (-0.07)67.36 руб (-0.10) Нефть: 57.25 (-0.94) Погода: Ясно Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Осенний шашлычок с тыквой


Осенний шашлычок с тыквой
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из говядины
Добавлено: 2015-05-01 22:46:54
Время приготовления: 240 минут
Кол-во порций: 12 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Говядина 800 г
Тыква 400 г
Яблоко 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 6 зуб.
Карри 1 ст. л.
Масло растительное 5 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Сок лимонный 2 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Бульон 50 мл
Кумин 1 ч. л.
Перец красный жгучий 1 ч. л.
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Погода уже не позволяет выбраться на природу, но это не повод унывать! Приготовьте себе на гриле яркий шашлычок с пикантным соусом, который мигом поднимет Вам настроение! На конкурс "Яркое настроение"
Пошаговое приготовление

Лук очистить, мелко измельчить с 3 зубчиками чеснока.

Смешать в миске лук, чеснок, сок лайма, 2 ст.л. соевого соуса, сахар и молотый кумин.

Говядину помыть, очистить от волокон, слегка отбить, нарезать крупными кубиками. Поместить в маринад и убрать в холодильник на 3 часа. Периодически помешивать.

Яблоки и тыкву помыть. Тыкву очистить от кожицы и семечек, нарезать средними кусочками (у меня крупновато получилось, потом половинила).

Яблоки очистить от семечек и нарезать дольками.

Положить в миску и смешать с карри и 3 ст.л. растительного масла. Убрать в холодильник.

Деревянные шпажки замочить в холодной воде.

Мясо посолить.

Нанизать по очереди кусочки мяса, тыквы и яблока. Маринад сохраните.

Тыква не очень хорошо нанизывается, можно шпажки поломать. Поэтому я ее сначала протыкала обычной спицей. ;-)

Обжаривать шашлычки на гриле до готовности, периодически поливать маринадом.

Для соуса: смешать бульон, мед, оставшийся чеснок (мелко нарезать), 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. соевого соуса, красный молотый перец.

Нагревать, помешивая 4-5 мин.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/23_10_09/222454.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/23_10_09/small/222454.jpg[/img][/url]

[color=red][b]Приятного аппетита и яркого настроения![/b][/color]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/23_10_09/222464.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/23_10_09/small/222464.jpg[/img][/url]


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Вымя с овощами
Вымя с овощами

Интересное блюдо. Лет... много назад попробовала в одном китайском ресторанчике...

    неизвестно Читать далее
Говядина "Большая мамина котлета"
Говядина "Большая мамина котлета"

Так назвала это мясное блюдо моя младшая дочка. Готовится в мультиварке и не...

    120 минут Читать далее
Котлеты говяжьи нежные
Котлеты говяжьи нежные

Простые и вкусные котлеты из говядины. Очень нежные, по-весеннему нежные!!!...

    неизвестно Читать далее
Буритто с говядиной и фасолью
Буритто с говядиной и фасолью

Весна - время пикников и вылазок на природу. Поэтому пора позаботится о ссобойках....

    30 минут Читать далее
Оленина в брусничном соусе
Оленина в брусничном соусе

Оленина в брусничном соусе – блюдо очень сибирское, здесь много того, что чаще...

    180 минут Читать далее
Говядина стир-фрай с рисовой лапшой
Говядина стир-фрай с рисовой лапшой

Золотое правило приготовления любого блюда методом стир-фрай (жарить, размешивая)...

    45 минут Читать далее
Стриплойн в соевом соусе с запеченным картофелем
Стриплойн в соевом соусе с запеченным картофелем

Представляю вам рецепт стейка из говядины, он получается невероятно сочным и...

    60 минут Читать далее
Лангет из говядины в луковом соусе
Лангет из говядины в луковом соусе

При минимуме усилий - вкуснейшее блюдо.

    неизвестно Читать далее
Говядина "Томат и перец"
Говядина "Томат и перец"

Говядина запечённая куском, отличное блюдо для домашних посиделок! Данный рецепт...

    180 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ВАЗ (LADA) - Granta ВАЗ (LADA) - Granta

2013 г.вып, 1600 см3, 98л.с.

62 000 км

цена: 215 000 руб

Volkswagen - Jetta Volkswagen - Jetta

2009 г.вып, 1600 см3, 102л.с.

97 500 км

цена: 395 000 руб

KIA - Sportage KIA - Sportage

2010 г.вып, 2000 см3, 150л.с.

119 000 км

цена: 725 000 руб

Volkswagen - Tiguan Volkswagen - Tiguan

2009 г.вып, 2000 см3, 170л.с.

165 000 км

цена: 615 000 руб

ВАЗ (LADA) - Kalina ВАЗ (LADA) - Kalina

2009 г.вып, 1400 см3, 90л.с.

145 000 км

цена: 195 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 октября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 20 октября в пятницу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 20 октября в пятницу
Днем 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 20 октября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Пасмурно 20 октября в пятницу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 октября в пятницу
Утром 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 октября в пятницу
Днем 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 20 октября в пятницу
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Минск
Ясно 20 октября в пятницу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 20 октября в пятницу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 20 октября в пятницу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 20 октября в пятницу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/10 20/10
USD
57,272 +0,299  57,571
EUR
67,358 +0,576  67,933
UAH
21,669 +0,047  21,717
CZK
26,150 +0,222  26,372
AZN
33,688 +0,176  33,863
GBP
75,519 +0,376  75,895
AMD
11,907 +0,057  11,964
KZT
17,165 +0,059  17,224
KGS
83,426 +0,435  83,861
CNY
86,509 +0,345  86,853
MDL
33,038 +0,198  33,237
XDR
80,791 +0,346  81,137
JPY
50,902 +0,202  51,104
БВК
75,526 +0,491  76,017
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru