Днем в Москве: 
Картофельно-мясные котлетки с оливками
Поварёнок 3 уровня
361 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 23:02:44 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Говядина  |
300 г |
| Картофель |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Сухари панировочные | 2 горст. |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальные котлетки с начинкой |
Пошаговое приготовление
Мясо пропустить через мясорубку.
Картофель натереть на крупной терке.
Лук мелко нашинковать.
В миске смешать измельченное мясо, картофель, лук, яйцо, панировочные сухари, посолить, поперчить.
Из полученного фарша сформировать лепешки. В центр каждой положить оливку и сделать небольшие котлетки размером с грецкий орех.
Обжаривать котлетки на разогретой сковородке до золотистого цвета.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
