Ночью в Москве: 
Любимые котлетки
Поварёнок 3 уровня
328 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из телятины |
| Добавлено: | 2015-05-02 00:26:17 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
700 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сухарики | 200 шт |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 10 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Раз в неделю я их точно готовлю. У меня дома они не просто всем нравятся их просто любят. Может полюбите и вы)) |
Пошаговое приготовление
И так берем фарш и трем в него на терке не большую луковку. Солим и перчим по вкусу.
затем добавляем яичко.
берем чеснок, его должно быть не мало, перетираем на чесночнице и в фарш.
затем берем наш домашний сухарик и замачиваем в воде, пока он не станет мягким.
когда размякнет, кладем его в фарш и добавляем 3 ст.л масла рафинированного.
формируем котлетки и на сковородку. Когда переворачиваем, накрываем крышкой и жарим на малом огне.
P. S если фарш пристает к рукам, надо их смачивать в теплой воде :wink
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
