Ночью в Москве: 
Беф а-ля Строганов из телятины и стручковой фасоли
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из телятины |
| Добавлено: | 2015-05-02 00:30:06 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Рис  |
4 пакет. |
| Телятина |
300 г |
| Масло подсолнечное |
1 ст. л. |
| Фасоль стручковая |
6 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец красный жгучий |
1 шт |
| Смесь специй |
2 ч. л. |
| Вода |
400 мл |
| Порошок томатный | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сироп кленовый | ч. л. |
| Крахмал картофельный | 1 ч. л. |
| Ароматная и вкусная подлива с телятиной прекрасно дополнит гарнир - рис Янтарь от Мистраль! Приятного аппетита! |
Приготовить рис, согласно инструкции на упаковке;
Телятину порезать на тонкие полосы вдоль волокон;
Обжарить на разогретой сковороде на масле - 2-3 минуты;
Выложить телятину в горшочки;
Добавить к мясу фасоль, лук (полукольцами), сушеные специи;
В горячей воде растворить томатный порошок, добавить соль, сироп, крахмал;
Залить подливой горшочки;
Готовить при 210 градусах - 25-30 минут;
Рис выложить в тарелку, обильно приправить горячей подливой с мясом;
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
