Ночью в Москве: 
Печень по-тайски
Поварёнок 3 уровня
312 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:28:03 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Печень говяжья | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Горошек зеленый | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Не знаю, принадлежит ли это блюдо к тайской кухне, но в ресторане нашего города это блюдо подается под таким названием. Печень дома мы теперь готовим только так! Очень вкусно, советую попробовать... |
Пошаговое приготовление
Печень порезать кубиками,
лук - полукольцами,
морковь натереть на крупной терке
Слегка обжарить лук и морковь на сковороде
Добавить печень и 1-2 столовые ложки воды.
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 3-5 минут
Затем добавить горошек и тушить под крышкой еще 3 минуты
Подавать с макаронами, гречкой или картофельным пюре.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
