Вечером в Москве: 
Печеночные маффины с грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:31:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
| Печень говяжья | 600 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
Мука пшеничная  |
1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Укроп | по вкусу |
| Шампиньоны |
450 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец чeрный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкусные, нежные кексики из говяжьей печени. |
Говяжью печень промыть, очистить от пленок и жилок. Пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, сметану, муку перемешанную со специями и разрыхлителем и тщательно перемешать.
Грибы мелко нарезать и обжарить.
Добавить в тесто из печени.
Зелень мелко нарезать и соединить с печеночной смесью.
Разлить тесто в предварительно смазанные растительным маслом формочки. Выпекать при температуре 200 гр. около 25-35 минут (в зависимости от духового шкафа).
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
