Ночью в Москве: 
Печень, тушеная с овощами и кукурузой
Поварёнок 3 уровня
284 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:53:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Печень говяжья  |
350 г |
| Кукуруза |
1 бан. |
| Картофель | 3 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Бульон |
1 стак. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста |
2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно и сытно. Можно отнести и к теплым салатам. Сын мой сказал, что это больше салат, чем гарнир. |
Пошаговое приготовление
Рецепт без пошаговых фoток. Все достаточно просто.
Картофель, морковь, лук очистить, помыть, нарезать кубиками. Обжарить на масле каждый овощ по отдельности.
Печень помыть, вырезать желчные протоки, удалить пленку.
Печень нарезать кубиками, обжарить.
Соединить печень с подготовленными овощами, добавить кукурузу.
Добавить соль и перец, залить бульоном (или водой) и тушить до готовности 20 минут.
В конце тушения добавить очищенные от кожицы помидоры или томат-пасту.
При подаче посыпать зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
