Сегодня: Курсы: 56.98 руб (+0.01)62.04 руб (-0.12) Нефть: 51.7 (+0.03) Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Печень по-берлински с клюквой и яблоком


Печень по-берлински с клюквой и яблоком
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов
Добавлено: 2015-05-02 01:59:29
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Печень говяжья 500 г
Яблоко 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Мука 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Клюква 100 г
Масло растительное по вкусу
Карри по вкусу
Масло сливочное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Вкусно, оригинально, быстро, полезно, печень
Пошаговое приготовление

Отличное, полезное блюдо. К сожалению пошагово выложить рецепт не смогла, но подробно вам всё раскажу)) Надеюсь рецепт придётся по вкусу. Это изменённый рецепт печени по берлински куда добавляется клюква. Очень хорошо сочитается с печенью! Итак приступим

1. Моем печень, отделяем от плёнок и режем на порционные кусочки и чуть отбиваем через плёнку.

2. Панируем печень в муке и жарим на сковороде. Печень должна подрумянится а в серединке остаться нежно розового цвета. Выкладываем нашу печень на бумажное полотенце

3. Яблоки отделяем от косточек вырезаем серединку режем дольками и обжаривае в том же масле в котором жарилась печёнка

4. В сливочном масле обжариваем лучок до золотистого цвета, в конце жарки добавляем клюкву и карри

5. Далее в керамическую посуду или в форму для запекания выкладываем яблоки, далее печень ( солим её и перчим) и лук обжаренный с кари и клюковкой)

6. 5-7 минут в духовке при 150-170 градусах, всё зависит от плиты.

Наша печень готова! Клюква придает пикантную кислинку! Даже детки ели! Очень понравилось!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Язык фаршированный
Язык фаршированный

Можно подавать на праздничный стол.

    60 минут Читать далее
Кабачок с сердечками
Кабачок с сердечками

Блюдо для ужина, на сайте такого рецепта не нашла. Основа блюда взята из интернета,...

    60 минут Читать далее
Рулет "Свиные ушки"
Рулет "Свиные ушки"

смешанный рулет из свиных ушек

    120 минут Читать далее
Печень жареная с фруктами
Печень жареная с фруктами

Ароматное, вкусное и питательное блюдо

    неизвестно Читать далее
Печень по-бельцки
Печень по-бельцки

Очень вкусное блюдо всегда подойдет к любому праздничному столу.

    25 минут Читать далее
Почки телячьи с луком и грибами
Почки телячьи с луком и грибами

Почки телячьи с луком и лесными грибами, тушенные в сливках. Можно подавать...

    2400 минут Читать далее
Мозгоблинчики
Мозгоблинчики

Блюдо готовится из мозгов!

    8 минут Читать далее
Печеночные клeцки
Печеночные клeцки

Что такое клецки, знает каждый, а вот из печени получается совсем другой вкус...

    30 минут Читать далее
Пудинг с грибами и беконом
Пудинг с грибами и беконом

Пудинг из говяжьей печени с грибами и беконом прекрасно украсит ваш стол за...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 01 мая в понедельник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 01 мая в понедельник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 01 мая в понедельник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Облачно 01 мая в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 01 мая в понедельник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 01 мая в понедельник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 01 мая в понедельник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 01 мая в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Дождь 01 мая в понедельник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Дождь 01 мая в понедельник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 01 мая в понедельник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 01 мая в понедельник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/04 29/04
USD
56,971 +0,013  56,984
EUR
62,166 -0,122  62,044
UAH
21,458 +0,009  21,467
CZK
23,063 -0,011  23,053
AZN
33,512 -0,042  33,471
GBP
73,458 +0,165  73,623
AMD
11,759 +0,003  11,761
KZT
18,141 -0,019  18,123
KGS
84,863 -0,119  84,744
CNY
82,660 -0,046  82,614
MDL
29,622 +0,072  29,695
XDR
77,960 +0,056  78,016
JPY
51,166 +0,016  51,182
БВК
71,602 -0,057  71,545
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

Рекомендуем приобрести в КНС цифровые решения - ip телефон cisco купить - мегамаркет компьютерной техники.
прокат моноколес спб
банкетки металлические
стеклянный стол трансформер
norwich castle камин

Архив новостей


Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check