Ночью в Москве: 
"Кусочек лета"
Поварёнок 3 уровня
228 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
| Добавлено: | 2015-05-02 02:21:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 700 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
Помидор  |
1 шт |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Наверняка похожий, а может быть и совсем такой же, рецепт на сайте уже есть, но я не сверялась с поваренком и придумывала все на ходу. Шашлык - это такое традиционное летнее блюдо, а сейчас на улице февраль и как никогда хочется летнего тепла. Поэтому сегодня я удивила домашних таким "Кусочком лета". Зря говорят, что шашлык готовят только мужчины - у меня тоже получилось, причем в домашних условиях! Порадуйте и Вы своих родных летним настроением! |
Пошаговое приготовление
Курочку нарезать квадратными кусочками расмером 1,5 -2 см. Лук порезать кольцами, перец и помидор кубиками, чеснок измельчить. Положить все в кастрюльку, добавить соевый соус, хорошо перемешать и поставить мариноваться в холодильник на час-полтора.
Когда мяско замаринуется, нанизать его на шпажки поочередно с овощами и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
При подаче посыпать зеленью.
На гарнир я сделала салат из свежих овощей, который отлично дополнил и без того яркую картину лета на нашем столе!
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
