Щи постные
Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
Добавлено: | 2015-05-02 20:38:10 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Кунжут | 3 горст. |
Капуста белокочанная | 200 г |
Картофель | 5 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Просто и вкусно. Готовится быстро, а из-за наличия семечек кунжута получается достаточно сытно и наваристо. |
Картофель нарезать кубиками и поставить вариться.
Морковь натереть на мелкой терке, лук нарезать кубиками.
Сделать зажарку - для этого сначала обжарить лук, затем морковь,
когда овощи будут готовы, всыпать кунжут и жарить еще минуту.
В готовый картофель добавить капусту и зажарку, дать щам закипеть и проварить еще минуты две.
Все готово! Приятного аппетита!