Ночью в Москве: 
Сырные щи
Поварёнок 3 уровня
283 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
| Добавлено: | 2015-05-02 20:39:47 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 2 л |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Картофель | 1 шт |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Сыр плавленный |
150 г |
| Помидор | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Необыкновенное первое блюдо. |
Пошаговое приготовление
В закипевшую подсоленную воду кладём нашинкованную капусту и картошку, порезанную кубиками.
Даём покипеть 15 минут, кто любит капусту хрустящую - минут 10.
Я варила до готовности картофеля.
Лук с морковью обжарить.
Помидор порезать кубиками.
Сыр натереть на мелкую тёрку.
Зелень мелко порезать.
Обжаренную морковь добавляем к готовой капусте и картофелю.
Дать покипеть 5 минут, потом попробовать на соль, посолить, поперчить и кладём порезанный помидор. И ещё проварить пару минут.
Потом добавляем сыр. Когда расплавится, выключить плиту, добавить зелень и снять с огня.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
