Суп из щавеля по-особому
Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
Добавлено: | 2015-05-02 20:46:22 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Вода | 2 л |
Щавель | 1 пуч. |
Сельдерей черешковый | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Паприка сладкая | по вкусу |
Гвоздика | по вкусу |
Лавровый лист | по вкусу |
Имбирь | по вкусу |
Крабовые палочки | 1 упак. |
решила приготовить суп из щавеля, а когда начала, обнаружила, что нет яиц, решила импровизировать. Получилось так неожиданно! Новый вкус! Интересно! |
Kартофель порезать крупно. Как закипит вода, сразу бросить картофель в кастрюлю, добавить лавровый лист и гвоздику. Варить минут 20.
Порезать щавель, зелень.
Kогда будет готов картофель, убрать лавровый лист и гвоздику. Добавить специи. Порезать крабовые палочки и в кастрюлю.
Потом щавель. Все довести до кипения и выключить. Суп готов. Подавать с зеленью.
Приятного аппетита!