Ночью в Москве: 
Сливочно-грибной суп-пюре
Поварёнок 3 уровня
483 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-02 21:27:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 105 |
Ингридиенты для приготовления
Сыр твердый  |
100 г |
| Грибы |
300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Сама я очень люблю кушать супы-пюре, но как-то до этого ни разу не готовила их. Получилось оооочень вкусно! Моя бабушка, которая обычно крайне придирчива к еде, уплела за милую душу 2 тарелки :) |
Пошаговое приготовление
Лук и грибы измельчить в блендере
Сыр протереть через терку
Налить воды - около литра (наливала на глаз, даже не знаю, сколько).
Дать воде закипеть, в кипящей воде растворить сыр
В сырную воду добавляем грибы, варим около 5 минут, потом лук - и еще минут 5.
Посолить, поперчить, добавить специи, я еще взяла мускат молотый, перемешиваем, довариваем еще минутку и все - готово!
Приятного аппетита! ; -) ; -) ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
