Сегодня: Курсы: 57.42 руб (-0.10)61.86 руб (-0.23) Нефть: 50.81 (+0.27) Погода: Снег Вечером в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Постные щи из свежей капусты с грибами рецепт приготовления


Постные щи из свежей капусты с грибами рецепт приготовления
Категория: Рецепты > Супы > Щи
Добавлено: 2015-04-26 02:22:55
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 12 порций
Национальная кухня
Кухня 85
Ингридиенты для приготовления
Сушёные грибы 50 гр
Капуста белокочанная 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Картофель 3 шт.
Вода 3 л
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Классические щи с добавлением грибов вместо мяса!

В постные щи с грибами просто добавила грибы.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 431.7 гр
Калорийность:124.8 ккал
Белков:4.3 гр
Жиров:5.9 гр
Углеводов:16.5 гр
Соотношение Б/Ж/У: 16 / 22 / 62
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2. Сушеные грибы обязательно предварительно замочить в холодной воде или молоке минимум на 2 часа. Потом грибы нужно отварить в соленой воде в течении 20 минут.

Шаг 3. Пока грибы варятся нужно все нашинковать.

Шаг 4.

Шаг 5. Начинаем обжаривать лук.

Шаг 6. Добавляем морковь.

Шаг 7. добавляем грибы.

Шаг 8. Добавляем помидор.

Шаг 9. Пока обжарка готовится, начинаем кипятить воду. В закипающую воду добавляем обжарку и солим.

Шаг 10. Когда вода закипела добавляем картофель.

Шаг 11. За 10 минут до конца варки добавляем капусту.

Шаг 12.

Грибы промойте и отварите в подсоленной воде. Морковь,лук,и капусту нашинкуйте. Помидор кубиками. Лук и морковь обжарьте на растительном масле.Добавьте грибы,помидор и жарьте все вмести 10 мин. В кипящий бульон положите морковь,лук,помидор,грибы и дайте покипеть. Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите до готовности картофеля и добавьте капусту . В готовые щи можно влить 1/2 стакана отвара в котором варились грибы. Подавать постные щи из свежей капусты с грибами с зеленью.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Щи
Щи "Суточные"

Просто попрубайте.

    90 минут Читать далее
Щи весенние
Щи весенние

Приятно кушать, когда появляются свежие овощи :)

    30 минут Читать далее
Щи витаминные из молодой крапивы
Щи витаминные из молодой крапивы

Природа - кладязь витаминов. Предлагаю вашему вниманию блюдо из сезонных дикоросов....

    30 минут Читать далее
Щи с килькой в томате
Щи с килькой в томате

В память о жизни в военном гарнизоне на Севере. Безденежье прошло, а щи эти...

    неизвестно Читать далее
Щи зеленые зимние
Щи зеленые зимние

Весенне-летний суп среди зимы. Использую заготовки-полуфабрикаты овощей и зелени....

    30 минут Читать далее
Щи из кислой капусты
Щи из кислой капусты

Уже много столетий щи являются основным горячим блюдом русской кухни. В старину...

    90 минут Читать далее
Щи зеленые быстрые
Щи зеленые быстрые

Щи из щавеля с копченой колбаской или копченым мясом, в общем, что есть под...

    30 минут Читать далее
Легкие постные щи
Легкие постные щи

На выходные ездили на дачу и нашли у себя на участке под березой несколько грибочков....

    60 минут Читать далее
Постные щи без масла
Постные щи без масла

Увидела вчера в магазине щавель и вспомнила, что у меня осталась баночка прошлогоднего......

    40 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 24 марта в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 25 марта в субботу
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 25 марта в субботу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 25 марта в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 24 марта в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 25 марта в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 25 марта в субботу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 25 марта в субботу
Днем 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Ясно 24 марта в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 25 марта в субботу
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 25 марта в субботу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 25 марта в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/03 23/03
USD
57,232 +0,404  57,636
EUR
61,731 +0,539  62,270
UAH
21,286 +0,101  21,386
CZK
22,865 +0,166  23,030
AZN
32,911 +0,232  33,143
GBP
70,894 +1,065  71,959
AMD
11,837 +0,084  11,921
KZT
18,133 +0,128  18,261
KGS
82,396 +0,929  83,325
CNY
82,979 +0,714  83,693
MDL
29,200 +0,244  29,444
XDR
77,704 +0,764  78,467
JPY
50,760 +0,994  51,754
БВК
59,257 +0,465  59,721
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Март 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check