Мой вариант сырного супа-пюре
Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
Добавлено: | 2015-05-02 22:13:00 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 500 г |
Сыр плавленный | 100 г |
Колбаса | 200 г |
Быстро, вкусно, и главное много вариаций))) |
Картошку варим до готовности как для пюре. Затем толкушкой или блендером взбиваем, добавляем 2 литра кипящей воды.
Плавленый сырок режем брусочками добавляем в супчик и помешиваем на "слабом огне"до тех пор пока сыр не растает.
Я в этот раз добавил копченую колбаску. Соль и специи по вкусу. Можно обжарить лучок до золотистого цвета, или добавить чесночок. Можно бросить отваренные креветки или добавить маринованные грибочки. Да что говорить вариаций много:)Главное быстро и вкусно!!! А также ваша фантазия и наличие в данный момент различных продуктов под рукой:)Буду рад комментариям. И как говорится-приятного аппетита!!! И удачи вам во всем!!!