Вечером в Москве: 
Суп "Грибной дождь"
Поварёнок 3 уровня
286 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:15:58 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Грибы  |
200 г |
| Картофель |
3 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сметана | 100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Ууух, как я люблю грибы!! В них есть белок и много полезных минералов для мозга, а жира совсем нет. Следовательно, грибы лучше колбасы. |
Пошаговое приготовление
Грибы нарезать ломтиками, лук мелко порубить. Поджарить в оливковом масле и посолить.
Залить все 1 литром кипящей воды, добавить нарезанный кубиками картофель и варить около часа.
В конце положить раздавленный зубчик чеснока и сметану. Чуть остудить и измельчить блендером. Украсить петрушкой.
Подавать... ну, как это у меня обычно происходит, с ржаными хлебцами))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
