Ночью в Москве: 
Морковный суп-пюре
Поварёнок 3 уровня
339 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:28:50 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Свинина  |
350 г |
| Морковь | 1 кг |
| Имбирь | 40 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перца чили | 1 шт |
| Сливки | 400 г |
| Бульона | 1 л |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный, мягкий |
Пошаговое приготовление
-Мясо нарезать кусочками, обжарить на сковороде,
-морковь очистить и нарезать кружочками,
-имбирь очистить и измельчить,
-перец чили очистить от семян и мелко порубить,
- лук нарезать кубиками,
перец, лук и имбирь спассеровать, добавить кружочки моркови и все вместе обжарить,
-влить сливки и бульон (я добавляла вместо бульона воду), прокипятить 10 минут, затем пюрировать при помощи блендера.
-приправить по вкусу, добавить мясо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
