Сегодня: Курсы: 59.61 руб (+0.24)63.23 руб (+0.11) Нефть: 55.64 (+0.03) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп "Фо Бо"


Суп "Фо Бо"
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-05-02 23:29:45
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 2 порций
Национальная кухня
Кухня 73
Ингридиенты для приготовления
Лапша 200 г
Лук-порей 30 г
Морковь 1 шт
Бульон 500 мл
Перец чили 7 г
Говядина 100 г
Кинза 30 г
Личные впечатления о рецепте
В наш пятый кинодень я предлагаю Вам окунуться в атмосферу "Любовного настроения". Это кино отрывает совершенно новый взгляд на любовь, одиночество и лапшу... Не удивляйтесь, ведь этот фильм снял Вонг Карвай.
Пошаговое приготовление

"Любовное настроение" - это один из тех фильмов, где вроде ничего не происходит. Тут важна сама атмосфера. На экране Гонконг 60х годов, красивые люди в элегантных нарядах просто молчать, но вы чувствуете, как они изнемогают от любви и тайного желания. Главные герои каждый день встречаются по дороге в ресторан, где каждый из них покупает на ужин суп-лапшу. Постепенно их начинает тянуть друг к другу, потому что они тоскуют по любви.

Для создания дома атмосферы изысканной Азии, с ее тайными страстями, нам понадобятся совсем простые ингредиенты - лук-порей и морковь.

Немного жгучего перца чили.

На оливковом масле быстро обжарить лук, морковь и чили. Морковь должна остаться хрустящей.

В кастрюлю с горячим бульоном добавляем рисовую лапшу и варим 3-4 минуты.

Затем в бульон попадают наши овощи.

Отварную говядину режем мелкими брусочками.

Крупно шинкуем кинзу.

Соединяем в миске все ингредиенты так, чтобы лапша плавала в бульоне.

Вот и все. Меньше, чем за полчаса у Вас готов вкусный суп, который поможет Вам, я надеюсь, проникнуться духом азиатского кино. Смотреть фильм поначалу сложновато, именно из-за того, что почти нет действия, но когда ты отбрасываешь из головы все посторонние мысли и начинаешь смотреть на экран, как на произведение искусства, этот фильм открывает Вас свои тайны во всей красе.

Интересные факты:

- Классический азиатский суп с лапшой "фо бо" можно встретить в разных варириантах во всех регионах Азии.

- "Любовное настроение" (англ. In the Mood for Love, кит. 花樣年華, дословно: «Годы, подобные цветам») — гонконгская артхаусная мелодрама, снятая Вонгом Карваем в 2000 г. и с тех пор получившая признание в качестве одного из высших достижений мирового киноискусства последних десятилетий.

Награды:

Лучшая мужская роль, Каннский кинофестиваль, 2000

Лучший иностранный фильм, премия Сезар, 2001

Премия Европейской киноакадемии за лучший неевропейский фильм, 2000


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Морковный суп с фасолью
Морковный суп с фасолью

Яркий, нежный, легкий, полезный и немного необычный морковный суп с фасолью....

    неизвестно Читать далее
Суп с куриными желудками и овсянкой
Суп с куриными желудками и овсянкой

У меня проблема накормить ребенка овсянкой. А вот такой суп он кушает с удовольствием...

    60 минут Читать далее
Сливочный суп с копченой курицей
Сливочный суп с копченой курицей

Суп расхваливать не буду, доверяю очень блюду! Нежно, сливочно, пикантно! Вкусно,...

    35 минут Читать далее
Крем-суп "Рыжее счастье"
Крем-суп "Рыжее счастье"

Одна из вариаций тыквенного супа. Яркий, ароматный, с необычным вкусом, нежно...

    40 минут Читать далее
Сырный суп c кольраби и картофелем
Сырный суп c кольраби и картофелем

Вкусный и ароматный суп.

    30 минут Читать далее
Суп по мотивам польского "Журека"
Суп по мотивам польского "Журека"

Традиционный польский суп Żurek- суп на мучной закваске. По вкусу отдаленно...

    неизвестно Читать далее
Томатный суп-пюре с кальмарами
Томатный суп-пюре с кальмарами

Томатный суп-пюре с кальмарами

    неизвестно Читать далее
Турецкий чечевичный суп-пюре "Мерджимек чорбасы"
Турецкий чечевичный суп-пюре "Мерджимек чорбасы"

Мерджимек чорбасы - это турецкий чечевичный суп-пюре. Суп невероятно вкусный,...

    30 минут Читать далее
Вьетнамский суп "Канх Чуа"
Вьетнамский суп "Канх Чуа"

Еще один интересный, немного экзотический рецепт. На этот раз будем пробовать...

    20 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 января в вторник
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 17 января в вторник
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 17 января в вторник
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 17 января в вторник
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Пасмурно 17 января в вторник
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Малооблачно 17 января в вторник
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 17 января в вторник
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 17 января в вторник
Вечером -9 °C..-11 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Пасмурно 17 января в вторник
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 января в вторник
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 17 января в вторник
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 17 января в вторник
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

14/01 17/01
USD
59,370 +0,237  59,607
EUR
63,122 +0,109  63,231
UAH
21,395 +0,202  21,597
CZK
23,364 +0,014  23,378
AZN
33,229 +0,132  33,361
GBP
72,342 -0,677  71,665
AMD
12,229 +0,053  12,283
KZT
17,872 -0,004  17,868
KGS
85,430 +0,366  85,796
CNY
86,065 +0,351  86,415
MDL
29,406 +0,191  29,596
XDR
80,312 +0,231  80,544
JPY
51,791 +0,503  52,294
БВК
61,059 +0,179  61,238
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check