Вечером в Москве: 
Курица гриль в духовке
Поварёнок 3 уровня
362 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:08:57 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 кг |
| Растительное масло | по вкусу |
| Перец красный молотый | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Чеснок | 4 зубч. |
| Майоран | по вкусу |
| Можжевеловые ягоды | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| С этим рецепт вы сможете сохранить неповторимый вкус куриного мяса. Согласитесь, что каждой хозяйке всегда хотелось бы готовить вкусную и разнообразную еду, при этом не затрачивая много времени и сил на процесс ее приготовления. Поэтому сегодня мы предлагаем вам самый простой кулинарный рецепт курицы гриль в духовке. Готовиться курица очень просто, не нужно особых познаний и умений в области кулинарии, просто поставили в духовку и все. Причем, такой способ приготовления делает минимальной калорийность курицы и сохраняет ее вкус! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 325 гр |
| Калорийность: | 630.9 ккал |
| Белков: | 46.8 гр |
| Жиров: | 46 гр |
| Углеводов: | 8.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
46 / 45 / 9 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Курицу весом до полутора килограмм натереть солью и специями. Затем со всех сторон смазать растительным маслом, чтобы кожа не пересохла, а осталась мягкой и подрумянилась. Затем нужно положить курицу в духовку на решетку. Под нее вниз поставить противень или специальную посуду, чтобы туда стекал жир. А в этот противень желательно налить горячей воды, чтобы жир не горел и не пачкал духовку. Жарить курицу в духовке при 200 градусах в режиме гриль примерно около часа. Чтобы проверить степень готовности курицы, проткните ее ножом. Если потечет сок, то курица гриль в духовке готова!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
