Сырный супчик с луком порей
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:07:06 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 3 шт |
Грудинка копченая | 100 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Сырок | 1 шт |
Лук-порей | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Вот такой легкий и простенький, но очень вкусный супчик. Попробуйте затрат минимум, а любители сыра получат удовольствия максимум)!!! |
ставим в кастрюльке воду на огонь бросаем туда лаврушку и ждем пока закипит. Картофель чистим моем и режем. Морковку трем на средней терке,перчик и порей мелко режем, и грудинку режем кубиками. Когда вода закипит бросаем картофель.
остальные овощи и грудинку обжариваем слегка.
картофель уже немного проварился можно и овощи отправлять туда же
сырок режем мелко и отправляем в кастрюльку. Помешиваем все пока сырок не растворится.
когда суп почти готов, я выняла с него картофель и измельчила его и снова отправила в суп, добавила зелень и сняла с огня. Ну вот супчик готов.