Ночью в Москве: 
Яичный суп с кукурузой
Поварёнок 3 уровня
327 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:28:32 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Бульон  |
3 стак. |
| Крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Порошок чесночный | 1 ч. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Белок яичный | 2 шт |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| Кукуруза | 1 стак. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот супчик очень быстрый в приготовлении. Вкусный, легкий и в то же время сытный. |
Пошаговое приготовление
Взбейте вместе куриный бульон (охлажденный или комнатной температуры), кукурузный крахмал, имбирь и чесночный порошок.
Нагрейте на сильном огне и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
Добавьте подсолнечное масло Олейна.
Между тем, взбейте вместе яйца и яичные белки в небольшой мисочке
Как только бульон достигает кипения, снять с огня.
Медленно вылить взбитые яйца в суп, помешивая венчиком по кругу, чтобы создать яичные ленточки.
Добавляем кукурузу и приправляем солью и перцем.
Подаем сразу же. Украшаем зеленью мелко нарезанного зеленого лука.
Приятного аппетита!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
