Ночью в Москве: 
Сырный супчик с пельмешками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:34:38 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сыр твердый  |
2 пач. |
| Картофель | 4 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Пельмени | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вот и я начинаю немного экспериментировать. Решила попробовать приготовить сырный супчик с пельмешками. Получился легким и нежным. |
Плавленный сыр порезать на кусочки и растворить в кипящей воде.
Затем добавить картофель, порезанный кубиками.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. В сковородку налить растительного масла, выложить туда лук, морковь, поставить на медленный огонь тушиться почти доготовности. После этого переложить в суп.
Пельмени у меня были приготовленны по рецепту Викули (nikulj) "А-ля пельмени" http://www.povarenok.ru/recipes/show/13539/, я их как-то приготовила про запас и заморозила. Добавить их в кастрюлю сразу же после того, как опустили туда лук с морковью. Посолить.
Варить супчик до готовности.
[b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
