Днем в Москве: 
Лисичкин Суп
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:40:32 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Грибы  |
300 г |
| Картофель | 4 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Луковица средняя | 1 шт |
| Петрушка |
пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Нашла на рынке фермерские лисички, вот у меня начались лисичкины дни :) |
Лисички делим пополам. Сырые (или замороженные) кидаем в кастрюлю, солим и ставим на огонь.
Режем мелко лук и морковку, обжариваем их на растительном масле.
Оставшиеся лисички режем не очень мелко.
Добавляем грибы к зажарке, обжариваем до румяности.
Сваренные грибы вынимаем из кастрюли, режем. Картофель чистим, режем и вместе с вареными грибами кидаем в кастрюлю.
Когда картошка почти готова, добавляем в кастрюлю зажарку.
Через 5 минут, когда суп уже готов, режем зелень и кидаем в кастрюлю.
Отставляем кастрюлю, накрываем крышкой.
Подаем со сметаной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
