Сегодня: Курсы: 59.36 руб (+0.11)69.72 руб (+0.07) Нефть: 52.82 (+1.95) Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 21 °C..23 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Моя заготовка для солянки и супов


Моя заготовка для солянки и супов
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-05-03 00:55:54
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Колбаса по вкусу
Мясо 200 г
Личные впечатления о рецепте
Это даже скорее не рецепт, а просто заготовка. У каждой хозяйки наступает момент, особенно после праздников, когда собирается по нескольку кусочков залежавшейся колбасы, которые есть уже никто не будет, а выбросить жалко. Вот здесь очень пригождается такая заготовка, которую потом можно использовать в мясную солянку или просто суп, либо пиццу..
Пошаговое приготовление

Чистим холодильникк, достаем все виды колбасных изделий, которые залежались... начиная от грудинки, рулетов, заканчивая сосисками... У меня в этот раз залежались вот такие 3 кусочка.. Очищаем колбасу от оболочек.

Нарезаем мелким кубиком. Все зависит от того, что вы планируете в будущем готовить. Если это пицца, можно нарезать покрупнее, на солянку я режу очень мелко.

Вареную колбасу можно предварительно подморозить в морозилке, чтобы легче резалось на маленькие кубики.

Когда нарезаны все виды колбасных изделий, хорошо перемешиваем всю нарезку, чтобы вареные и копченые колбасы равномерно распределились потом по пакетикам.

Получается вот такое ассорти.

Раскладываем по пакетикам. Я готовлю супы небольшими кастрюльками, поэтому кладу понемногу, вы можете сами отмерять нужную порцию.

Укладываем в морозильную камеру. Пусть наше колбасное ассорти ожидает своего часа в морозилке.

Конечно же, подходит любая колбаса, которая еще не начала пропадать совсем, т. е. которая еще не пахнет, дабы в будущем не травануться... Количество писала примерно, какое было у меня.

У меня всегда заготовлен в морозилке мясной бульончик, обжарка и вот такие колбасные наборы (морозилка скоро треснет, она не резиновая) потому что после работы хочется минимум времени стоять у плиты, получается что в течение 20-30 минут можно сварганить какой-нибудь супчик - это очень удобно. Надеюсь, кому-нибудь пригодится такая идея, тем более, что в процессе хранения можно добавить в каждый пакетик, предварительно накрошив еще какой-нибудь залежавшийся кусок колбасы или сосиску.

Кстати, туда же иногда добавляю мясо из супа, когда варю бульон... муж не любит в супе вареное мясо и курицу, ест только в солянке..


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Тайский суп Том Ям, адаптированный рецепт
Тайский суп Том Ям, адаптированный рецепт

После посещения Таиланда временами нападает огромное желание отведать «того»...

    неизвестно Читать далее
Суп "Горячее сердце"
Суп "Горячее сердце"

Яркий и очень ароматный суп, отлично подойдет для романтического ужина. Сочетание...

    25 минут Читать далее
Постный борщ с баклажанами "Летний"
Постный борщ с баклажанами "Летний"

"Летний"- потому что только летом я варю этот борщ, когда помидоры...

    60 минут Читать далее
Морковный суп "Оранжевое лето"
Морковный суп "Оранжевое лето"

Если бы мне кто-нибудь пару лет назад сказал, что я буду лопать морковный суп,...

    30 минут Читать далее
Суп с кабачками "Кабаклама"
Суп с кабачками "Кабаклама"

Очень вкусный и пряный супчик турецкой кухни. Кабачок по-турецки - кабак....

    180 минут Читать далее
Овощной суп-пюре с чечевицей
Овощной суп-пюре с чечевицей

Отличный вариант овощного супчика. Готовится быстро и не хлопотно. Такой суп...

    неизвестно Читать далее
Сырный крем-суп с овощами
Сырный крем-суп с овощами

Сырный крем-супчик с сезонными овощами и хрустящими гренками. Что может быть...

    60 минут Читать далее
Томатный крем-суп с перцем и гренками
Томатный крем-суп с перцем и гренками

Вкусный, легкий, ароматный суп. Он может стать прекрасным обедом, если вы любите...

    60 минут Читать далее
Луковый суп в азиатском стиле
Луковый суп в азиатском стиле

Очень люблю луковый суп. Вот такой вариант, с добавлением соевого соуса от «Киккоман»,...

    20 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 19 августа в субботу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 20 августа в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 20 августа в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Малооблачно 20 августа в воскресенье
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 19 августа в субботу
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 20 августа в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 20 августа в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 20 августа в воскресенье
Днем 29 °C..31 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 19 августа в субботу
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Малооблачно 20 августа в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 20 августа в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 20 августа в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/08 18/08
USD
59,652 -0,403  59,249
EUR
69,996 -0,343  69,653
UAH
23,327 -0,092  23,235
CZK
26,824 -0,109  26,715
AZN
35,381 -0,545  34,836
GBP
76,677 -0,323  76,354
AMD
12,472 -0,084  12,387
KZT
17,922 -0,116  17,807
KGS
86,340 -0,571  85,769
CNY
89,096 -0,308  88,788
MDL
33,437 -0,273  33,165
XDR
83,952 -0,719  83,233
JPY
53,772 +0,071  53,843
БВК
78,521 -0,420  78,101
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru