Вечером в Москве: 
Супчик с аджикой
Поварёнок 3 уровня
286 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:29:54 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 86 |
Ингридиенты для приготовления
| Мясо | по вкусу |
| Картофель | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
Аджика  |
2 ст. л. |
| Кетчуп | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Супчик был придуман случайно, после долгого разглядывания полупустого холодильника, вкупе с нежеланием идти в магазин (лень-матушка - двигатель прогресса), но получился неожиданно вкусным, так что теперь часто бывает на нашем столе. Не смотря на малые затраты - физические и материальные, суп имеет очень насыщенный, приятный вкус. Если не считать время варки мяса, на все уйдет полчаса. Суп получается остреньким, обжигающим, а что еще нужно, когда на улице мороз? |
Пошаговое приготовление
Все очень просто, в пошаговых фото смысла нет. Отварить мясо, нарезать кусочками, положить обратно в бульон (у меня получилось примерно 2 литра). Картофель порезать кубиками, отправить в бульон. Лук спассеровать в растительном масле, добавить к нему кетчуп (или томатную пасту) и аджику, быстро все обжарить и добавить зажарку в суп. Посолить, варить до готовности картофеля. Можно добавить зелень. Для любителей острого - можно аджики положить побольше, но тут главное - не переусердствовать 
. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
