Ночью в Москве: 
Вермишелевый суп с крапивой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:32:35 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 5 шт |
Суп пакетный  |
2 пач. |
| Фарш мясной |
400 г |
| Крапива | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Бульон |
1 шт |
| Яйцо куриное | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Суп вермишелевый с крапивой и фрикадельками. Как только появилась крапива... я еe использовала во всех своих приготовлениях. Салаты, супы, заготовила впрок. |
Картофель, фарш, крапива, суп куриный вермишелевый.
Ставим вариться картофель в трeхлитровую кастрюлю. Фрикадельки варим в другой кастрюле. Когда сварятся, переложить в миску, а бульон процедить в суп. Лук репчатый, сухие овощи и зелень, кубик бульонный выкладываем туда же. В самом конце добавить крапиву. Суп готов.
Положить в каждую тарелку фрикадельки. Яйцо тру прямо в тарелку. Мои мужчины любой суп едят со сметаной. Поперчить...
Приятного аппетита
В мае, как появляется крапива, применяю еe как можно чаще в своих приготовлениях и заготавливаю в банки на зиму. Витамины нам нужны круглый год.
Крапива впрок. Каждый день добавляла и утрамбововала в банки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
