Ночью в Москве: 
Фасолада-постный Греческий суп
Поварёнок 3 уровня
242 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:35:40 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
Фасоль  |
450 г |
| Морковь | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Помидор | 4 шт |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 50 г |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 1 л |
| Петрушка | пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| В строгий пост людям тяжело есть одни и те же простые блюда, хочется разнообразить постное меню новизной вкуса, сытно и с удовольствием поесть. И не страдать напрасно, а заниматься дальше благими делами, не думая о еде. |
Пошаговое приготовление
Замочить фасоль на ночь в холодной кипяченой воде.
Перед началом приготовления фасоли воду слить.
Измельчить блендером помидоры до состояния пюре.
Крупно нарезать перец и морковь.
В кастрюлю положить фасоль, морковь и перец.
Залить примерно 1 литром воды
Потушить примерно 30 минут.
Фасоль заправить луком (слегка поджаренным).
Добавьте томаты, томатную пасту и чуть петрушки.
И еще проварить 5-7 минут.
Приятного аппетита!
[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
