Ночью в Москве: 
Супчик"На скорую руку"
Поварёнок 3 уровня
300 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:06:49 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Бульон | 1 л |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
Грибы  |
200 г |
| Ассорти овощное |
300 г |
| Томаты вяленые | 1 горст. |
| Соевый соус | 50 г |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Картофель |
2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Очередной рецепт из серии"Что бы съесть, чтобы похудеть?". легок как в приготовлении, так и в переваривании. Подойдет "худеющим", вегетарианцам. Все очень просто и быстро! |
Пошаговое приготовление
В кипящий бульон положить картофель (я нарезала довольно крупными дольками), варить минут 10. Далее, не теряя времени, на сковороде в смеси оливкового и растительного масел, обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета. Добавляем грибы, томаты и овощную смесь и готовим до испарения жидкости. Вливаем соевый соус и немного бульона, закрываем крышкой и тушим почти до готовности. Затем отправляем содержимое сковороды к нашей картошке, варим еще минут 10-15. Соль и специи я положила в самом конце. Можно посыпать свежей зеленью. Вот и все!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
