Ночью в Москве: 
Томатный крем-суп с макаронами
Поварёнок 3 уровня
296 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:49:51 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Макароны | 100 г |
Помидор  |
1 бан. |
| Зелень |
1 пуч. |
| Морковь | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт этого супа принадлежит Скрипкиной Анастасии. Хотела свою фотографию добавить к ее, но на этом сайте она не выкладывала такой рецепт видимо - или я его просто не нашла. Поэтому решила поделиться им и с Вами. |
Пошаговое приготовление
Лук и чеснок мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Зелень покрошить.
С помидоров снять кожицу.
В кастрюле, на растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить помидоры (вместе с соком), тушить 5 -7 минут.
Добавить зелень, немного посолить, поперчить, тушить 2 -3 минуты.
Если суп получился слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды (я добавила 150 мл).
Суп снять с огня, взбить в блендере (я взбивала до подливания воды) или протереть через сито.
Отдельно отварить макароны до готовности (так, как указано на упаковке).
Воду слить.
Суп перелить в кастрюлю, добавить макароны, перемешать и подавать к столу.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
