Ночью в Москве: 
Суп "Мимоза"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 03:09:09 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 111 |
Рыба  |
300 г |
| Картофель |
6 шт |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Хотите *мимозу*? не салата, а супчика? с теми же ингредиентами, что я готовлю в салат, я варю супчик. это, наверно, самый простой и быстрый суп из всех супов. )) |
вот наши продукты:
чищенная картошка, лук, морковка
и филе форели, посоленная мужем на закуску.
обычно мы готовили суп из консервированной горбуши,
а тут повезло: королева-форелька - собственной *персоной*
чистим и крошим картошку,
ставим варить,
у меня 3-х литровая кастрюля с водой
лук покрошили
морковку натерли
нарезали не МЕЛКО сырок
и рыбу с той же участью,
что и с сырком,
нарезали на куски,
положили в кастрюлю с картошкой
и пока все это еще варится,
делаем зажарку за 5 мин.
огонь выключаем и кладем на горячую зажарку сырки.
все перемешать и - в кастрюлю, посолить по вкусу,
так как у меня рыба, посоленная мужем,
соль в суп положила чуууть-чуть.
дать поварить еще 5 мин.
дать настояться.
это - любимая тарелка мужа
а это - вареньица дочки,
супы она ест только с этой *тарелочки*))
приятного аппетита!
я знаю, что рецепт рыбного супа может быть
1002 номером, но вы когда последний раз ели
простой и быстрый в приготовлении супчик?))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
