Ночью в Москве: 
Рыбный пирог
Поварёнок 3 уровня
331 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 03:09:21 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
Рис  |
200 г |
| Лосось |
400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец черный |
1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Желток яичный | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Тесто слоеное | 1 кг |
| Масло растительное | 80 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный и быстрый пирожок!!! |
Пошаговое приготовление
1. Лук и перец мелко нарежьте, обжарьте на масле,
охладите.
2. Рыбу отделите от заливки, разомните, смешайте с рисом, луком и рубленой зеленью, добавьте яйцо и немного масла. Перемешайте.
3. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 0, 5 см, разрежьте пополам и уложите одну половину на посыпанный
мукой противень.
4. На тесто уложите рыбный фарш продолговатой горкой, смажьте тесто вокруг фарша желтком. Закройте фарш нарезанной полосками второй половиной теста, прижимая края полосок к нижнему пласту.
5. Полоски смажьте желтком. Выпекайте при 220 °С.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
