Вечером в Москве: 
Суп с клецками из печенки
Поварёнок 3 уровня
258 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 03:26:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 1 шт |
Бульон  |
2 л |
| Мука пшеничная | 3 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Печень куриная | 400 г |
| Зелень | 50 г |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Подсмотрел на другом сайте. Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить из них клецки лично мне еще не приходилось. Попробуйте, это очень просто и вкусно. К тому же, блюдо диетическое. А сами клецки получаются очень нежными. |
Пошаговое приготовление
Перемолоть на мясорубке куриную печень с луком, добавить муку и специи.
В кипящую воду поочередно чайной ложкой выкладывать клецки и варить минут 5-7.
В куриный бульон положить картофель, морковь и лук. Варить до готовности.
Затем отправить туда же клецки и зелень.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
