Вечером в Москве: 
Рис с курицей
Поварёнок 3 уровня
408 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:18:08 |
| Время приготовления: | 1 ч 35 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 1 шт. |
| Куриное филе | 500 гр |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Рис | 300 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Карри | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец красный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Великолепное рецептик восточного происхождения! Рис и курица - сочетание беспроигрышное,очень вкусно!!! Рис с курицей - вкусное, рассыпчатое блюдо для завтрака или ужина. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 215 гр |
| Калорийность: | 415.7 ккал |
| Белков: | 59.7 гр |
| Жиров: | 15.8 гр |
| Углеводов: | 170.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
24 / 7 / 69 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 97 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Нарезаем лук мелко. Обжариваем лук в раст.масле, добавляем тертую морковь (на средней терке). Куриное филе нарезаем кусочками и добавляем его к обжарке. Жарим все 15 минут. Чеснок измельчаем в чеснокодавилке, добавляем к поджарке, плиту выключаем и оставляем все под крышкой. Рис промываем. В форму для запекания (я брала стеклянную 25 см) кладем курицу с овощами, поверх кладем рис. Солим, перчим, приправляем карри. Рис заливаем горячей водой таким образом, чтобы рис был покрыт на два см. Духовку прогреть до 180 гр. Печем 50 минут. Обращайте внимание, чтобы рис не подгорел. Можно доливать в форму воду. Готовый рис с курицей по-египетски раскладываем по тарелкам и присыпаем петрушкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
