Вечером в Москве: 
Курица с овощами по-китайски
Поварёнок 3 уровня
293 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:27:27 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 73 |
Ингридиенты для приготовления
| Куриное филе | 500 гр |
| Рис | 250 гр |
| Сельдерей | 4 шт. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Шампиньоны | 200 гр |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Зелёный горошек | 400 гр |
Соус  |
400 мл |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Удивите своих гостей знанием китайской кухни! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 338.3 гр |
| Калорийность: | 358.2 ккал |
| Белков: | 48.6 гр |
| Жиров: | 12.7 гр |
| Углеводов: | 124.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 7 / 67 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
8 / 92 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Отварить рис в соленой воде. Нарезать кружками сельдерей, полосками - перец. На 4 части разрезать грибы. Лук - кубиками, потушить в раст.масле. Положить к луку сельдерей, грибы, горошек, перец. Приправить. Нарезать куриное филе. Присыпать карри, перцем, солью. Обжарить в масле. Влить сычуанский соус. Тушить пять минут на медл.огне. Переложить курицу на тарелки, на гарнир - тушеные овощи и рис.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
