Рецепт Салат куриный с грибами Уральская шкатулка с фото
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-04-26 04:36:41 |
Время приготовления: | 40 мин |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 85 |
Картофель | 2 шт. |
Лук | 1 шт. |
Куриные грудки | 250 гр |
Майонез | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Грибы | 200 гр |
Твёрдый сыр | 100 гр |
Соль | по вкусу |
Салат отличается легкостью, нежностью и сочным вкусом! Искала красивые и в тоже время вкусные салаты, чтобы украсить стол на день рождение мужа. Вот один из собранных мною кулинарных рецептов салатов из курицы с грибами, который называется «Уральская шкатулка». |
Всего в одной порции
Вес: | 310 гр |
Калорийность: | 307.1 ккал |
Белков: | 30.1 гр |
Жиров: | 11.8 гр |
Углеводов: | 21.3 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 48 / 18 / 34 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 98 / 0 / 2 |
Для того чтобы его приготовить, вам сначала потребуется сварить в мундире или запечь в духовке картофель. После того, как он чуть остынет, почистить его и потереть на крупной терке. Посолить и поперчить картофель на ваш вкус. Затем взять репчатый лук . Порезать его на мелкие кубики. Маринованные опята порезать на несколько частей. Тоже сделать и с копченой куриной грудкой. Взять твердый сыр и потереть его, используя терку с крупными отверстиями. После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к укладыванию салата. Салат куриный с грибами выкладывается слоями с следующей очередности.: картофель, лук, грибы, курица, сыр. Каждый слой чуть подсолить и смазать майонезом. Закрыть салат пищевой пленкой и поставить его настояться в холодильник на целую ночь. Украсит салат грибами, зеленью, как показано на рисунке. Приятного аппетита!