Ночью в Москве: 
Новогодний рулет из сыра закуска Снеговик
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:37:09 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Твёрдый сыр | 500 гр |
Куриное филе  |
200 гр |
| Творог | 200 гр |
| Болгарский перец |
2 шт. |
| Зелень |
2 стол.л. |
| Пшеничная мука | 400 гр |
| Соевый соус | 2 чайн.л. |
| Соленые огурцы | 2 шт. |
| Картофель |
2 шт. |
| Гвоздика |
2 шт. |
| Такие снеговики на новогоднем столе никогда не бывают лишними! Этот вкусный Новогодний рулет из сыра закуска Снеговик порадует всех без исключения. А новогодний подарок на мой рецепт - http://www.playcast.ru/view/1068420/239ddb908b32f406301b5feee43ab25db5e00326pl для меня сделала Mira. Советую посмотреть, потому что не пожалеете, это ооооочень красиво!!!!!!! |
Всего в одной порции
| Вес: | 179.2 гр |
| Калорийность: | 334.7 ккал |
| Белков: | 21.8 гр |
| Жиров: | 14.7 гр |
| Углеводов: | 29.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
33 / 23 / 44 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
23 / 76 / 1 |
Нарезаем болгарский перец небольшими кусочками, а филе курицы - брусочками. Все перемешиваем с перцем и творогом. Добавляем к массе зелень, соевый соус, все перемешиваем. Заворачиваем сыр в марлю, после опускаем ее в кипящую воду минуты на 3-4. Размягченный сыр кладем на доску, слегка присыпанную мукой, затем раскатываем. Начинку выкладываем на сырный пласт, сворачиваем в рулет. После его помещаем в пленку пищевую, ставим на пару часов в холодильник. Лепим из вареного картофеля шарики, скалываем их зубочистками. Пуговки и глазки выкладываем гвоздикой, а нос - из моркови. Ведро делаем из огурца. Из стеблей петрушки выкладываем ручки. Нарезаем рулет, из перца делаем санки, в центр их ставим снеговиков. Закуска из сыра готова! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
