Ночью в Москве: 
Салат Свеча
Поварёнок 3 уровня
225 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:39:10 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Куриное филе  |
300 гр |
| Яйца |
2 шт. |
| Плавленый сыр |
200 гр |
| Грибы маринованные | 80 гр |
| Маринованные огурцы | 100 гр |
| Лук |
1 шт. |
| Майонез | 3 стол.л. |
| Зелень |
по вкусу |
| Крабовые палочки | 1 шт. |
| Гранат |
1 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Красочный салат на новогодний стол! Порадуй гостей! Новый год совсем близко и, уверенна, многие хозяюшки уже продумывают Новогоднее меню. Предлагаю приготовить яркий, красочный и очень вкусный салатик "Свеча". Готовиться такой салат очень просто, а выглядит очень нарядно! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 105.6 гр |
| Калорийность: | 147.4 ккал |
| Белков: | 14.1 гр |
| Жиров: | 14.2 гр |
| Углеводов: | 2.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
45 / 46 / 9 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
63 / 15 / 22 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для салата заранее отвариваем куриное филе и яйца.
Шаг 2. Филе нарезаем кубиком.
Грибы, огурцы и лук нарезаем кубиком и смешиваем вместе.
Плавленные сырки натираем на крупной терке.
Яйца разбираем на желтки и белки и по отдельности натираем на терке.
Шаг 3. Слой 1.
Куриное филе смешиваем с 1 ст. л. майонеза, приправляем солью и перцем и выкладываем ровным слоем на блюдо.
Шаг 4. Слой 2 - выкладываем смесь грибов, огурцов и лука. Наносим сеточку из майонеза.
Шаг 5. Слой 3 - натертые желтки и майонез. Чайную ложку желтков откладываем для украшения.
Шаг 6. Слой 4 - плавленные сырки и майонез.
Шаг 7. Слой 5. Поверхность салата разравниваем и покрываем слоем белков.
Шаг 8. Украшение. Низ салата выкладываем укропом, в качестве свечи - на крабовой палочке делаем крестообразные надрезы и слегка срезаем верхний слой (делаем узор), желтком делаем фитиль. Зерна граната выкладываем по укропу.
Вместо крабовой палочки, свечу можно также вырезать с сыра или болгарского перца.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
