Ночью в Москве: 
Мешочки «с сюрпризом»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 18:18:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Тесто слоеное | 1 пач. |
| Филе куриное | 700 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Сметана | 6 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Можно их использовать и как закуску, и как основное блюдо. |
Филе куриное нарезать кубиком 1,5*1,5 см. Обжарить на сковороде, с небольшим количества растительного масла.
Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами и добавить в сковородку к филе. Обжарить минут 5.
Добавить муку и обжарить слегка, затем сметану, специи, соль и потушить до готовности. Когда будет начинка готова, остудить.
Слоеное тесто очень тонко раскатать и нарезать на квадраты. В серединку выложить начинку.
Защипнуть со всех сторон, чтоб получился вот такой мешочек.
Поставить в духовку на 220С и запечь до золотистой корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
