Ночью в Москве: 
Куриное филе "восхитительная нежность"
Поварёнок 3 уровня
239 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 18:21:35 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Филе куриное  |
4 шт |
| Масло растительное |
100 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Обычно куриное филе получается суховатым, но в этом рецепте есть маленький секрет, делающий этот продукт восхитительно нежным и сочным! Оцените мой дебют на Поваренке!! |
Пошаговое приготовление
Куриные грудки разделяем на 2 части и слегка отбиваем
Готовим смесь для обмакивания : Смешиваем яйцо, майонез и горчицу
Муку смешать с солью и специями ( у меня смесь перцев). Филе обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в муке - и на сковородку на огонь чуть меньше среднего.
Обжаривать по 5-7 минут с каждой стороны (не пережарьте, иначе отбивные будут сухими)
Наслаждаемся восхитительной нежностью куриного филе!!!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
