"Куриные шарики с сюрпризом"
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 18:26:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Грудка куриная | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | по вкусу |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Пикантные, нежные на вкус шарики на праздник и каждый день. |

Сливочное масло размять, добавить мелко нарезанный чеснок, зелень, специи,
сформировать шарики, положить в холод.

Куриную грудку перемолоть с луком, добавить специи, хорошо перебить!

Из фарша делаем небольшую лепешку, в серединку застывшее масло,
скатали шарик, опустили его в муку, яйцо с молочком, опять в муку
и пожарили в масле

Подавать горячими.

Ночью в Москве: 
















































...