Вечером в Москве: 
Куриные пальчики "МакДональдс отдыхает"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 18:35:19 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Филе куриное | 3 шт |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
Перец черный  |
1 ч. л. |
| Паприка сладкая | ч. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная | стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Сухари панировочные | 1 стак. |
| Масло растительное |
1 стак. |
| Сметана | стак. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Укроп | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Любители правильного и здорового питания могут смело начинать кидать в меня тапками - это блюдо вредное, калорийное и т. д. , НО!... моим сыновьям - любителям пищи в МакДональдсе - блюдо пришлось по душе. И я на 100 % уверена, что оно вкуснее и полезнее в домашнем приготовлении. |
Филе промыть и нарезать длинными полосочками.
Смешаем их с перцем, солью, сахаром, горчицей, паприкой. По желанию можете добавить чесночный порошок. Дать пропитаться минут 30.
Каждую полосочку из филе обмакиваем в муке.
..Затем во взбитое яйцо..
....а затем в панировочные сухари ( я в них добавила немного прованских сушен.трав - для аромата)
Обжарить наши "пальчики" в хорошо разогретом масле (желательно чтобы оно полностью их покрыло)
Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек жира
Далее смешиваем все ингридиенты для нашего соуса - сметану, мед, измельченный укроп, лимон.сок, соль, перец и 1 ч.л. горчицы.
Хорошенько перемешиваем
А дальше... самый волнующий процесс...
Вмокаем готовые "пальчики" в соус и...
наслаждаемся!
Приятного Вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
