Ночью в Москве: 
Курица "а-ля шашлык" на сковороде
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 18:54:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 94 |
| Бедро куриное | 5 шт |
Соевый соус  |
2 ст. л. |
| Вино белое полусладкое | 2 ст. л. |
| Коньяк | 1 ст. л. |
| Сахар коричневый | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Что приготовить на ужин? Этот вопрос время от времени беспокоит многих. Я Вам предлагаю приготовить курочку за 20 минут. Очень вкусная, сочная! |
Куриные бедрышки порезать на небольшие кусочки.
В кастрюлю налейте воды, всыпьте соль, доведите до кипения, положите кусочки курочки и отварите в течении 8 минут.
Приготовим соус:смешаем соевый соус, вино, коньяк и сахар.
В сковороде разогреем растительное масло, добавим нашу отваренную курочку. Зальем соусом.
Добавим порезанный зеленый лук.
Обжарим на сковороде, помешивая, на среднем огне, пока жидкость не испарится, а кусочки курочки подрумянятся.
Курочка получается очень сочная, я подавала с рисовой лапшой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
