Днем в Москве: 
Спагетти с курицей и овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 18:57:30 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 73 |
| Спагетти | 1 пач. |
| Грудка куриная | 2 шт |
| Сельдерей черешковый | 1 шт |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Перец чили |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Имбирь |
1 ломт. |
| Лук зеленый |
1 пуч. |
| Кинза |
1 пуч. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Соевый соус | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Фасоль стручковая |
200 г |
| В наше стремительное время хочу поделиться очень быстрым вариантом шикарного ужина! Мой муж часто просит приготовить именно это блюдо, чему я несказанно рада, потому как это не представляет особого труда, а результат всегда потрясающий. К тому же это очень яркое и полезное сочетание овощей, которое способно только своим видом поднять настроение! А еще это блюдо носит нотки китайской кухни, что не оставит равнодушным любителей этой кухни! Угощайтесь! |
Соберем основные составляющие нашего ужина.
Куриные грудки моем и сушим бумажным полотенцем.
Спагетти отвариваем в большом количестве подсоленной воды с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до состояния "аль-денте"!
Куриные грудки нарезаем длинными ломтиками и подрумяниваем в небольшом количестве оливкового масла.
Лук нарезаем перьями, чеснок и корень имбиря мелко режем. Отправляем в сковороду к румяному мясу.
Следом отправляем в сковороду морковь и сельдерей, нарезанные полукольцами.
Перец болгарский режем длинной соломкой, чили - тонкими полукольцами, предварительно очистив от семечек и перегородок!
Добавляем к основной массе в сковороде.
Замороженную зеленую стручковую фасоль тоже отправляем в сковороду и аккуратно перемешиваем смесь.
Зеленый лук, кинзу и укроп мелко рубим и добавляем в сковороду
Теперь пришло время приготовленных спагетти. Отправляем их к овощной смеси с куриной грудкой и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Добавляем соевый соус, накрываем крышкой и пропариваем 3-4 минуты.
Наш ужин готов!!!
Если есть необходимость, то можно немного досолить...
Ароматы просто умопомрачительные... цвет - шикарен!
С весной Вас, дорогие!
Пусть хорошее солнечное настроение не покидает Вас!
Приятного аппетита!!! 
P.S.: И не забываем о бокальчике вкусного любимого вина 
или шампанского брют! А как же иначе? К такому-то ужину? 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
