Розовая курочка
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 18:59:05 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Курица | 1 шт |
Сок томатный | 3 ст. л. |
Майонез | 3 ст. л. |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Приправа | 2 ст. л. |
Лавровый лист | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Лук репчатый | 5 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Еще один маринад для курочки, в итоге получается мясо, похожее на шашлык. |
Разрезать курицу на порционные кусочки, промыть и просушить.
Добавить к курице приправы, соль, лавровый лист, крупно порезанный лук и чеснок. Все перемешать.
Готовим маринад: смешиваем томатный сок, майонез, соевый соус и немного сахара.
Заливаем маринадом курицу, перемешиваем и ставим на ночь в холодильник.
Готовим курицу в духовке при температуре 180-200 градусов около 1,5 часов.
Мясо получается пряным, нежно-розового цвета, а лук - просто объедение! Приятного аппетита!